BOJONEGORO, Wartaku.id – Sutikno warga desa Bogo kecamatan Kapas kabupaten Bojonegoro adalah seorang pengusaha kuliner dengan khasnya sambel Ale, ketika mendengar biji ale, maka yang pastinya kita terasumsi dengan sedapnya dari rasa Ale tersebut.
Warung sambel ale kraos milik Sutikno ini mempunyai banyak item tentang olahan masakan sambel ale dengan menu ikan panggang pe dan tenggiri.
Sambel toge atau sambel ale ayam kampung, bebek sambel Ale, gurami, kutuk, belut dan beberapa lagi item masakan yang ada di kuliner ini.
Sutikno yang punya lesehan sambel ale kraos memang membuat sebuah kuliner untuk menjadi khasnya di kota Bojonegoro, karena masyarakat Bojonegoro dulu tak asing dengan masakan yang berbau ale, namun pada saat ini ale sangat langka sekali.
Di tahun 2017 tepatnya warung ini didirikan pada saat itu masih sangat sederhana, namun Sutikno dengan kerja keras untuk mewujudkan kuliner yang menjadi ciri khas lain dari warung warung lainnya.
Sambel ale milik Sutikno tersebut semakin digemari oleh banyak kalangan hingga pada saat ini ia juga melayani DO dan siap antar.
Harganya cukup terjangkau sehingga banyak pemesan dan juga yang datang karena rasanya yang sangat enak. (Red)
Comment